Bolachinhas de Côco

Ingredientes:


Para cada 3 colheres de côco ralado, 3 colheres de açúcar, 1 colher de manteiga, 6 colheres de farinha de trigo, 1 ovo, 1 colher de fermento inglês, sal à vontade.

Modo de preparo:

Faça bolinhas, passe no açúcar cristal e ponha uma passa no meio de cada bolinha.